Cid Horta
Empresário formado em Administração de Empresas atuando em diversas áreas. Morou por dois anos consecutivos nos USA estudando na Baldwin Wallace College e quando retornou ao Brasil em 2001 decidiu que dedicaria seu tempo à pesquisa e aprimoramento da cachaça brasileira.
Foram diversas viagens em todo o Brasil e exterior que formaram o background do Cachacier. Hoje além de ministrar palestras é proprietário da Cachaça Savassi e no segundo semestre de 2009 editará um livro elucidando todas as dúvidas comuns sobre a bebida.
Atualmente ministra aulas sobre cachaças no módulo 5 do curso de Chef de Cuisine do Espaço Gourmet.
* Se for dirigir não beba
Alexandre SANTUCCI traz comentários sobre o maravilhoso mundo do vinho.
Alexandre SANTUCCI traz comentários sobre o maravilhoso mundo do vinho, de forma descomplicada.
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