Enjoy CWB (flash)
Receita de Páscoa
EnjoyCWB
Informações
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- Gratuito
- seg. à sab.: 10:00 às 22:00 h
- www.espacogourmetgastronomia.com.br
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Alameda Prudente de Moraes, 129 , Mercês
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Papelote de Bacalhau
. Posta de Bacalhau
. Mexilhão
. Camarão
. Salsinha
. Alho frito
. Tomates picados
. Manteiga
. Couve
. Cebolas em pedaços
. Vinho branco
. Sal e pimenta do reino
. Manjericão
Para dessalgar o bacalhau, deixe as postas imersas em água gelada e filtrada por pelo menos 24 horas.
A águá deverá ser trocada de 6 em 6 horas.
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